Choco – plátano helado

Hola de nuevo. Últimamente no estoy publicando mucho, serán los calores que nos tienen a todos agotados. La receta de hoy es perfecta para estos calores, no requiere de horno lo cual se agradece y es un postre muy saludable y muy fresco. Y súper fácil de hacer.

Este postre es típico de Honduras, la persona que me lo ha enseñado es de ahí. La verdad que está riquísimo y es una buena alternativa a los helados. Y más para los alérgicos a la proteína de la leche de vaca que tampoco tienen mucho donde elegir.

Espero que os animéis a probarlo y os deseo a todos unas felices vacaciones.

Choco - plátano helado
Delicioso plátano helado recubierto de chocolate negro
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Prep Time
10 min
Prep Time
10 min
Ingredients
  1. Plátanos maduros
  2. Chocolate negro de postres
  3. Palitos de helado
Instructions
  1. Cortamos los plátanos en tres trozos cada uno. Dependiendo de lo grande que sea el plátano y de lo grande que queramos hacer el helado.
  2. Clavamos un palito de helado en un extremo.
  3. Forramos una bandeja con papel film y posamos los plátanos encima.
  4. Metemos los plátanos al congelador.
  5. Una vez congelados los plátanos troceamos el chocolate y lo ponemos en un bol apto para microondas.
  6. Lo metemos al microondas y lo derretimos con cuidado de no pasarnos.
  7. Sumergimos los plátanos congelados en el chocolate.
  8. Veréis como rápidamente se solidifica el chocolate.
  9. Posamos nuevamente los plátanos bañados en chocolate sobre nuestra bandeja cubierta con film.
  10. Metemos nuevamente al congelador.
  11. Y ya están listos. Cuando vayamos a comerlos los sacamos unos minutos antes para que no estén tan duros.
Notes
  1. Cuidado con las trazas. Por favor leed las anotaciones que he puesto en el apartado ‘información alergias’
Reposteria Saludable http://www.reposteriasaludable.com/

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