Mug Cake de chocolate apto para APLV. Sin leche y sin huevo

Hola a todos,

Feliz lunes, espero que hayáis empezado la semana con las pilas cargadas.

Hoy os traigo una receta un poco diferente a las que he publicado hasta ahora. Se trata de un delicioso mug cake de chocolate apto para APLV que se hace en el microondas y no lleva ni leche ni huevo. Se hace en menos de 5 minutos y está riquísimo. Además es ideal para alérgicos y también para veganos.

Espero que os guste. A mis niños les encanta. Y como es tan rápido y fácil de preparar es ideal para cualquier desayuno o merienda.

 

Mug Cake de chocolate. Sin leche y sin huevo. 

  • 4 cucharadas de harina
  • 1/4 de cucharadita de levadura
  • 3 cucharadas de azúcar
  • una pizca de sal
  • 2 cucharadas de cacao puro en polvo valor ( 0% azúcares añadidos)
  • 3 cucharadas de aceite de girasol o aceite de oliva suave
  • 5 cucharadas de agua
  • unas pocas nueces (las nueces son opcionales. Mi hijo es alérgico a los frutos secos y no pongo nueces)

Elaboración:

Veremos en una taza la harina, la levadura, el azúcar, la pizca de sal y el cacao en polvo.Removemos con una cuchara.

Añadimos el aceite y removemos nuevamente.

Incorporamos el agua removiendo bien.

Finalmente si queremos añadimos las nueces troceadas.

Cocinamos en el microondas durante 50 segundos a máxima potencia.

Y por último devoramos nuestro delicioso mug cake. ¡Que aproveche!

 

Notas para alérgicos:

 

2 thoughts on “Mug Cake de chocolate apto para APLV. Sin leche y sin huevo

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